Çörekotlu Peynirli Pişi

Çörekotlu Peynirli Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım çay bardağı çörek otu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yumurta
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İç harcı için ;

• Peynir ve maydanoz
• Kızartmak için sıvı yağ

Çörekotlu Peynirli Pişi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta süt ve yoğurdu biraz çırpalım.
2. Daha sonra içerisine çörek otu kabartma tozu tuz ve unu ekleyelim.
3. Unu yavaş yavaş ekleyelim elimize yapışmayacak yumuşak kıvam alana kadar yoğuralım.
4. Hamurumuzu 10 dakika dinlenmeye bırakalım.
5. O sırada peynirle ince ince kıydığımız maydanozlar karıştıralım.
6. Hamuru ikiye bölelim.
7. Böldüğümüz hamurları açalım içerisine aralıklarla peynir koyalım üzerine diğer hamuru koyalım bardak yardımı ile keselim.
8. Bol sıvı yağ döktüğümüz tavamızda önlü arkalı kızartalım. Sıcak servis yapalım afiyet olsun🎀