Cream Tart (Sevgililer Gününe Özel)

Cream Tart (Sevgililer Gününe Özel) Tarifi'nin Malzemeleri

Tart malzemesi

• 2 yumurta sarısı
• 2 paket vanilya
• 3 bardak pudra şekeri
• 200 gram margarin oda sıcaklığında
• 3 buçuk su bardağı un

Krema malzemesi

• Kenton 2 paket pastacı kreması
• 3 su bardağı süt

Süsleme için

• Şekerlemeler çikolata

Cream Tart (Sevgililer Gününe Özel) Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle merhaba arkadaşlar bu çok bilinen herkes tarafından yapılan internetlerde number cake krem tart Cookie cake binbir türlü isimlerle geçen zor görünen ama çok basit olan bir tatlı ben de Sevgililer Günü’ne özel olarak yaptım mükemmel bir lezzet şimdiden yapanlara Afiyet olsun

1. İlk önce margarin ,yumurta ,pudra şekerini iyice karıştırıyoruz.
2. Daha sonra vanilya içine ekleyip birazcık da elimizle ya da çırpıcı ile çırpıyoruz.
3. Daha sonra kontrollü bir şekilde üç buçuk su bardağı unu ekleyip güzelce ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. Ben bardakları teker teker koyup karıştırarak yaptım. Toplamda 3 buçuk su bardağı gitti.
4. Daha sonra ağzını güzelce kapatıp hamurun dinlenmesi için buzdolabına kaldırıyoruz 30 dakika civarı buzdolabında bırakıyoruz ama hava soğuk 20 dakikada bırakabilirsiniz çok kuru sert olmasın.
5. Daha sonra ben alüminyum folyodan kalp şekli çıkarttım Eğer siz de kalıp varsa kalıptan da kesebilirsiniz güzelce hamurumuzu açıp 0, 5 kalınlığında kalıbı ile kesip daha önce ısıtılmış 175 derecelik fırında 15 dakika civarı kotrollü bir şekilde pişiriyoruz. Benim fırınım çabuk pişiriyor. Pembeleşmesi yeterli zaten kurabiye tarzı olduğu için.
6. İlk çıktığında yumuşak oluyor. Daha sonrası biraz bekledikten sonra soğuyor ve sertleşiyor
7. Bu yüzden ilk çıktığında yumuşak diye korkmayın sakın pişmedi zannetmeyin.
8. Daha sonra gene aynı şekilde diğer hamurumuzda iki katlı yapacağımız için daha önceden hamuru ikiye bölüp yapıyoruz. Öbürünü de şekil verip aynı şekilde fırına atıp pişiriyoruz
9. Kurabiyeler çıktıktan sonra sertleşmesini bekleyerek arada pastacı krema mızı bir kaba alıp üstüne iki paket birden hemen yapacaksınız 3 su bardağı ancak bir paketini kullanacaksanız
10. Bir buçuk su bardağı ekleyip ilk önce 1 dakika en düşük seviyede 1 dakikada en hızlı seviyede çırpıyoruz. Çok güzel kıvam alıyor.
11. Daha sonra kurabiyelerimiz üzerinde krema pompası ile sıkıp iki katını yerleştirip 2. katında diziyoruz.
12. Daha sonra bir saat buzdolabında yerini verip solmasın bekliyoruz. 1 saat geçtikten sonra süslemeye geçebilirsiniz Ben BİM’den şekerlemeler bir tane sütü normal çikolata aldım şekerlemeleri koyduktan sonra üstüne çikolata biraz rendeleyip 4-5 parçada çikolata ekledim yiyenlere yapanlara Şimdiden afiyet bal şeker olsun Sevgilerimle