Dağ Pastası

Dağ Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 7 kaşık şeker
• 10 kaşık un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin
• Minik kek kalıbı kağıtları
• 4-5 kutu hazır puding
• 1 bardak çekilmiş ceviz içi

Dağ Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpın. Kabartma tozu, şekerli vanilini katıp karıştırın. 10 kaşık unu yavaş yavaş katarak karıştırın. Küçük kek kalıbı kağıtlarına hamuru dökün ve fırın tepsisine dökmeden yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında keki önce 10 dk pişirin. Ardından 150 dereceye alıp üstü hafifçe kızarana kadar 5 dakika pişirin. Keki çıkarın tepside soğusun. Soğumuş keki kağıtlardan yavaş yavaş ayırın. Kekleri servis tabaklarına ters çevirerek koyun. Piramit şeklini alacaklar. Ardından dolaptan çıkardığınız soğuk pudingi keklerin üzerine yayın ve çekilmiş ceviz içini üzerine serpin. Servis edebilirsiniz. Arzuya göre buzdolabına koyup servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.