Dağılmayan Milföy Poğaça Patatesli

Dağılmayan Milföy Poğaça Patatesli Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket milföy
• 6-7 orta boy patates
• 1 yemek kaşığı silme domates salçası (isteğe bağlı)
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Karabiber, tuz, çok az kimyon

Bulamak için;

• 1 su bardağı susam ya da çörek otu
• Ve bir kap su

Dağılmayan Milföy Poğaça Patatesli Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle patateslerimizi kabuklarını soyup tuzlu suda haşlıyoruz hafif ılındıktan sonra salçamızı ve baharatlarımızı ve yağımızı ekleyip iyice eziyoruz. Bir kare milföyümüzü alıyoruz içine harcımız dan bir miktar koyuyoruz köşelerinden birleştiriyoruz.Daha sonra diğer kenarlarını da toplayıp su dolu kabımıza batırıp susama ya da çörek otuna bulayıp ısıtılmış fırınımıza koyuyoruz üzerleri kızarınca çıkarıyoruz, Afiyet olsun :)

Not: Suya batırmamızın sebebi milföyün dağılmasını engellemek yine kıyır kıyır oluyor .Fakat pul pul dökülüp dağılmıyor
Not 2:Susama ya da çörek otuna buladığımız için yumurtaya gerek kalmıyor ve yumurta kokusu olmuyor :)