Dalgona Kremalı Tart Kek

Dalgona Kremalı Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1,5 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 2 çay bardağı un

Kreması için;

• 1 paket sıvı krema(200 ml)
• 100 gram çikolata
• 1 tatlı kaşığı pudra şekeri

Kahveli sos için;

• 1.5 su bardağı süt(sıcak olacak)
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1,5 yemek kaşığı nescafe

Dalgona Kremalı Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki için yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
2. Ardından süt, yağ ve diğer malzemeleri de ekleyerek harcımızı karıştırıyoruz.
3. Yağladığımız tart kalıbına döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
4. Bu sırada kremayı bir kaba döküp mikser yardımıyla iyice sertleşene kadar çırpıyoruz.
5. Bir yandan da çikolatayı benmari usülü eriyoruz.
6. İyice sertleşen kremaya erittiğimiz çikolatayı ve pudra şekerini ilave edip biraz daha çırpıyoruz.
7. Fırından çıkan ve iyice soğuyan kekimize bir su bardağı sıcak süte karıştırdığımız kahveyi ve şekeri karıştırıp dökerek her yerini ıslatıyoruz.
8. Üzerine de hazırlamış olduğumuz kremayı ister sıkma torbasıyla isterseniz de düz bir şekilde yayıyoruz.
9. En son kakao serperek buzdolabında dinlenmeye bırakıyoruz.

Afiyet olsun.