Damat Pastası

Damat Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1. 5 su bardağı un

Kreması için;

• 2. 5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• Yarım su bardağı hindistan cevizi
• 1 paket vanilya

Damat Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Keki için önce yumurta ve şekeri çırpıyoruz, sonra diğer malzemeleri de ekleyip kek hamuru elde ediyoruz yağlanıp unlanmış tart kalıbına döküp 180 derecede pişiriyoruz ,pişip soğuyan keki ters çevirip kremasını ,hazırlıyoruz hindistan cevizi ve vanilya hariç tüm malzemeleri katıp koyulaşıncaya kadar pişiriyoruz ,koyulaşıp kaynayan kremayı ocağın altını kapatıp hindistan cevizi ve vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz, ılıyan kremayı kekin üstüne döküp yayıyoruz üstüne hindistan cevizi serpip isteğe göre süslüyoruz, afiyet şifa olsun inşallah 😊🤗