Dana Ciğer Kavurması
Dana Ciğer Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri
- Dana ciğeri ( 500 gr)
- Bir avuç kadar kuyruk yağı
- Tuz
Dana Ciğer Kavurması Tarifi'nin Yapılışı
- Dana ciğerin zarını çıkarıyoruz, küp küp doğruyoruz. Boyutu kendinize göre ayarlayabilirsiniz.
- Kuyruk yağını küçük küçük doğrayıp tencereye alıyoruz, eriyip kızaracak hafif.
- Tencereye doğradığımız dana ciğeri ekliyoruz.
- Ciğer suyunu salıp çekene kadar arada bir karıştırarak pişiriyoruz.
- Suyunu salıp çekince tuzunu atıyoruz. Bir iki kere daha karıştırıp altını kapatıyoruz.
Herkese afiyet olsun :).
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
