Dana Ciğer Sote
Dana Ciğer Sote Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gram dana ciğeri
- 1 adet soğan
- 2 adet biber
- 3 adet domates
- 1 tatlı kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- Kimyon
- Kekik
- Yanına soğan maydanoz salatası
- Lavaş
Dana Ciğer Sote Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle sebzelerimizi doğrayalım. Ciğerimizi de hafif buzluyken çok ince olacak şekilde doğrayalım.
- İlk olarak soğanımızı kavuralım, hafif pembeleşince içine ciğerimizi ekleyelim. Ciğeri hafif kavurduktan sonra 10 dk kadar ağzı kapalı pişirelim ki yumuşak olsun.
- Daha sonra biber, domates, salça ve baharatları ekleyip ağzını kapatıp orta kısık ateşte 10 dk daha pişirelim. Ciğer sotemiz hazır.
- İster lavaş a dürüm yaparak, ister somun ekmeğiyle tüketebiliriz. Şimdiden afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
