Dana Kavurma
Dana Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kg kırmızı dana eti
- 250 gram iç yağ
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 su bardağı sıcak su
Dana Kavurma Tarifi'nin Yapılışı
- Etler kuşbaşı doğranır.
- İç yağımızda küçük doğranarak üstüne bırakılır.
- Tuzu üzerine iyice yayarız.
- 1 bardak sıcak suyu da üzerine dökeriz.
- Kapağını kapatırız yüksek ateşte kaynamaya başlayınca orta ateşe getiririz.
- Kavurmaya iç yağı olduğu için sıvı yağ gerek yoktur.
- Daha sonra üzerinden köpükleri alırız.
- Orta ateşte iyice suyunu çekene kadar pişer.
- Suyunu çekmiyorsa birazını alın ve daha sonra pilavınıza katarsınız.
- Suyu da çekince biraz daha kavurup altını kapatırız. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
