Dana Kavurma
Dana Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 kg Kemiksiz dana eti
- 3 adet baş soğan
- 1 kg kırmızı kap biber
- 1 adet margarin
- 200 gr tereyağı
- 5 tane et bulyon
- Servis için kızartılmış soğan ,patates, cips
Dana Kavurma Tarifi'nin Yapılışı
- Etlerinizi isteğe göre doğrayıp yıkadıktan sonra altı açık olan az kızdırılmış tencereye koyalım.
- Üstüne ince ince doğradığınız soğanı, margarini, tereyağı ,ekleyip kapağını kapatalım.
- Harıl ateşte pişiriniz.
- Suyunu salıp çekmeye başlandığında et bulyon ilave edilip tekrar kaynatılır.
- Demlemeye almadan önce doğradığınız biberleri ekleyip 1-2 çevirip ocağı kapatınız.
Not: etin kendi suyu az gelirse pişme durumuna göre az su eklenebilir çoklu yemekte kavurma etine su tavsiye edilmez. Servis için ben yanında kızartılmış soğan ve patates cips tercih ettiler müşterilerimiz. Damak zevkinize göre tabikide afiyet olsun. 
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
