Dana Kavurma (Videolu)
Dana Kavurma (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo dana kuşbaşı kavurmalık et
- Yarım kilo iç yağ
- Tuz, karabiber, pulbiber, toz biber kimyon, kekik
Dana Kavurma (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Kuşbaşı et düdüklü tencere de suyunu salıp çekene kadar kavrulur.
- Kavrulan etin üzerini bi tık geçecek şekilde su eklenir ve haslanmaya bırakılır. (30-35 dk) etinize göre pişme süresi değişiklik gösterebilir.
- İç yağ için derin tencere de yağlar eritilir.
- Erdikten sonra kapağı kapatılarak kızarması sağlanır. (iç yağ olmaksızın kazalar doğurabilir bunun için kapağını kapatarak kızartmanızı tavsiye ederim).
- Kızaran yağlar (kıkırdak) kevgir ile yağın içerisinden alınır.
- Pişen et yağın içerisine alınır.
- Üzerine dilediğiniz baharatlar ve tuz eklenerek bi kaç tur daha pişirilir.
- Ardından sıcak sıcak servis edebilirsiniz 😍 deneyeceklere afiyet olsuunnn 👋🏻👋🏻👋🏻.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
