Dantel Detaylı Tiramisu

Dantel Detaylı Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Keki ıslatmak için;

• 1 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi

Muhallebili için;

• 2 buçuk su bardağı süt
• 1 tepeleme yemek  kaşığı un
• 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 1 yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı labne

Dantel Detaylı Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kek için tart kalıbı margarin ile yağlayın . Daha sonra un serpin.
2. Hamur için un hariç malzemeleri kaba alıp çırpıyoruz, daha sonra unu koyup çırpmaya devam ediyoruz.
3. Çırpma işlemi bittikten sonra kalıba dökün.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30dk pişirin.
5. Bu arada muhallebi için tencereye labne hariç bütün malzemeleri koyun ve pişirin.
6. Muhallebi piştikten sonra ocaktan alın 10dk sonra labneyi koyup mikser ile çırpın.
7. Muhallebi soğuyana kadar ara ara karıştırın kaymak tutmasın.
8. Fırından çıkan kek soğumaya bırakılır.
9. Soğuduktan sonra süt ile kahve karıştırılır ve kekin her yeri ıslatılır.
10. Soğuyan muhallebi keke dökülür ve buz dolabına kaldırılır.
11. 2 saat sonra üzerine süzgeç yardımıyla kahve serpilir. Afiyet olsun.