Dantelli Ekmek (Ekşi Mayalı)
Dantelli Ekmek (Ekşi Mayalı) Tarifi'nin Malzemeleri
- 4,5 su bardağı un
- 1 su bardağı kinoa
- 1,5 su bardağı sıcağa yakın su
- 35 gram ekşi maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
Dantelli Ekmek (Ekşi Mayalı) Tarifi'nin Yapılışı
- Unumuzu yoğurma kabımıza ilave edelim ortasını havuz gibi açarak kinoa, şeker, tuz, sıvı yağ, maya ilave edip güzelce yoğuralım.
- Yoğurduktan sonra üzerini streç ile kapatalım. 1,5-2 saat kadar kabarmaya bırakalım.
- Süre sonunda kabaran hamurumuzu. 25 cm lik çelik tenceremize yanmaz kağıt serelim.
- Hamurumuzu kağıdımızın üzerine koyalım üstünü hafif ıslatıp, dantelimizi ekmeğin üzerine koyup in serpelim yani dantelimizin izi çıksın. Sonra danteli alalım.
- Daha sonra hamur jileti ile keselim. 200c de kontrollü bir şekilde altı, üstü, içi güzel bir şekilde pişirelim.
- Fırından çıkınca üstü açık kalacak şekilde dinlendirelim. Servise hazır. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
