Denemeyen Kalmasın Pamuk Poğaça

Denemeyen Kalmasın Pamuk Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kuru maya
• 1 su bardağı yağ
• 2 yumurta
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İÇ HARCI

• biraz peynir
• 7 dal maydanoz
• 3 dal dereotu

ÜZERİ İÇİN

• 2 yumurta sarısı

Üzerine

• Çörek otu

Denemeyen Kalmasın Pamuk Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle poğaça yapamıyorum kabarmıyo sert oluyor derdine son inan ki benimde kaçıncı deneyişim ama en sonunda oldu tarifin dışına çıkmayın asla pamuk gibi oluyo şimdi gelelim yapılışına 😊

1. İlk olarak ılık sütü mayayı ve şekeri karıştıralım.
2. Üzerini kapatıp 5 dk mayalanmaya bırakalım. daha sonra tuz yağ yumurtayı karıştıralım ve üzerine aldığı kadar un koyalım yumuşak bi hamur elde edelim.
3. Güzelce yoğuralım ve yarım saat ılık ortamda mayalanmaya bırakalım. Evet şimdi sıra mayalanan hamuru mandalina büyüklüğünde bezelere ayıralım içine istediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz. İsterseniz de sade hiç fark etmez sonra şekil verelim.
4. Tepsiye dizelim yumurta sarıını sürelim ve bu şekilde 20 veya 25 dk daha tepsi mayası yaptıralım.
5. Daha sonra 190° fırında kızarana kadar pişirelim. Gerçekten harika bi tarif deneyenlere şimdiden afiyet olsun