Depresyon Pastası

Depresyon Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Krema için;

• 1 paket sıvı krema
• 180 gram çikolata
• 1 bardak süt
• 1 paket toz kremşanti

Pankek için;

• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Depresyon Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak 1 paket kremamızı tencerenin içine koyup içine 180 gram çikolatamızı ilave edip çikolatalar eriyene kadar kaynatıyoruz.
2. Eriyen kremamızı soğuması için bırakıyoruz.
3. Bu sırada pankekimize geçiyoruz.
4. Yumurta şeker süt ve sıvı yağı karıştırıyoruz ve üzerine un ,kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ilave ediyoruz.
5. Topaksız bir karışım elde ettikten sonra ben tek kişilik porsiyonlar tercih ettiğim için kase boyutunda pişirdim ,siz isterseniz pasta boyutunda da yapabilirisiniz tamamen tercih meselesi..
6. Kreplerimizi istediğimiz boyutta pişirdikten sonra 1 bardak süt ile 1 paket krem şantimizi kıvam alana kadar mikser yardımı ile çırpıyoruz ve soğuması için kenara aldığımız kremamızın içine ekliyoruz.
7. Sıra geldi servis aşamasına ben kase boyutunda tercih ettiğim için orta boy çorba kasemin içine streç film serip önce elde ettigim kremamı koyuyorum ve ağız kısmini pankekimle kapatıyorum.
8. Daha sonra streç filmi sıkıca kapatıyorum.
9. Dolaba kaldırıp yarım saat kadar dinlenmesini bekliyorum.
10. Ve dinlendikten sonra kasemi ters çevirip üzerine kakao serperek servis ediyorum. )

Herkese Afiyet Olsun🌸