Dere Otlu Poğaça

Dere Otlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağı (dışarıda bekletilmiş)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 kase lor peynir
• Yarım demet dereotu
• 3.5 su bardağı un
• 1.5 paket kabartma tozu

Üzeri için:

• 1 yumurta sarısı
• Susam
• Çörek otu

Dere Otlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru için tereyağı sıvı yağ ve tuzu ve 1 yumurtayı ekleyerek karıştıralım.
2. Süt ve sıvı yağı ekleyelim. Karıştıralım.
3. Peynir ve dereotunu ekleyip karıştıralım.
4. Un ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım.
5. Peynir içinde eriyor harika oluyor görmeyeceksiniz ama leziz tadını alacaksınız.
6. Hamuru şekil verip üzerine yumurta sarısı sürelim.
7. Ve dilediğiniz şekilde susam veya çörek otu serpip 180 derece fırında üzeri kızarıp çok siyaha dönmeden alınız.
8. Fırından çıkarınca üzerine temiz bir bez örtünüz ve 15 dk sonra ılık ılık yiyiniz.

Bayatlamıyor harika bir tat 🥰🤗afiyet olsun.