Dereotlu Kabak Çorbası

Dereotlu Kabak Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet orta boy kabak
• 1 adet havuç
• Yarım demet dereotu
• 2 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı tutam karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı un
• 2 litre su

Dereotlu Kabak Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Havuç ve kabak rendenin küçük yeri ile rendelenir.
2. Tencereye sıvı yağ konulur ,rendelenen havuç ve kabak 5 dk kavrulur.
3. 2 litre su tencereye eklenir.
4. Kaynayana kadar bekleyin kaynadıktan 5dk sonra bir kasede 3 kaşığı un ile 2 bardak sütü iyice karıştırın.
5. Bu karışımı tenecrenin içine döküp iyice karıştırın, tereyağı, tuz ve baharatları ekleyin karıştırarak 10 dk pişirin.

Afiyet olsun gerçekten muhteşem.