Dereotu Çorbası

Dereotu Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 1 orta boy soğan
• 2 diş sarımsak veya 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
• 1 kahve fincanı un
• 3 su bardağı tavuk suyu
• 1 su bardağı süt
• dereotu
• tuz – karabiber
• yarım limon suyu

Dereotu Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Tencere içerisine sıvı yağ ve rendelenmiş soğan konulur. Daha sonra ocağın altı açılır. 3-4 dk sonra sarımsak, peşinden de un eklenerek kavrulur.
Kavrulduktan sonra yavaş yavaş tavuk suyu ve süt ilave edilir. İstenildiği takdirde su ilavesi de yapılabilir.
Baharatlar ve dereotu da eklenir. Kaynadıktan 5 dk sonra ocağın altı kapatılır ve limon suyu konulur.
Mutlaka denemeniz gerekir .Afiyet olsun