Dev Çiçek Ekmek

Dev Çiçek Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr un
• 1 paket pakmaya beyaz ekmek mayası
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• 2 çay kaşığı tepeleme tuz
• 1,5 su bardağı ılık su

Dev Çiçek Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle unu bir kaba eliyoruz. Üzerine tuzu ilave ederek karıştırıyoruz. Zeytinyağını isteğe bağlı olarak koyabilirsiniz de koymayabilirsiniz de. Maya ve ılık suyu ilave ederek on dk güzelce yoğuruyoruz. Streç filmle üzerini kapatarak kırk beş dk kadar dinlendiriyoruz. Daha sonra hamuru yedi eşit parçaya bölerek çiçek şeklinde tepsiye diziyoruz. Üzerini temiz bir bezle örterek bir saat dinlendiriyoruz. Mayalanan hamuru 200 derece fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.