Dev Gibi Kabaran Susamlı Poğaçalar

Dev Gibi Kabaran Susamlı Poğaçalar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı dolusu kurumaya
• 1. 5 yemek kaşığı şeker
• Yarım su bardağı sıcak su
• 1 sb süt (ılık )
• 1 şişe soda ( maden suyu
• 2 yumurta ( beyazları hamurun içine, sarilari dışına )
• 1 sb sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı dolusu tuz
• 7. 5 sb un
• İçi için : sucuk, kaşar.
• Üstüne : yumurta sarilari ve yarım yemek kaşığı pekmez, susam vs.

Dev Gibi Kabaran Susamlı Poğaçalar Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar, yine beslenme için yaptığım sodalı dev gibi kabaran pamuk poğaçalar 😉👌👌 diğer pogacama göre miktarını çoğaltarak ve kuru maya ile yaptım. üstüste 2 gün koydum çocukların beslenmesine. bayatlamadan yumuşacık kaldı ve bereketli oldu. siz yapıp buzluğa da atabilirsiniz. 😉

Kurumaya, şeker ve sıcak suyu bir kabın içine alıp iyice karıştıralım ve mayalanması için 5 -10 dk. arası bırakalım ve süre sonunda yoğurma kabına bunları alalım un hariç hepsini ekleyelim ve güzelce karıştıralım (içindeki şeker, tuz hepsi eriyip iyice karışsın ). un ilave edelim ekledikce tekrar karıştıralım. Ele cook az yapışan yumuşak bir hamur yapalım. (Kabın içinde zor oluyorsa tezgahı unlayıp orada yoğurmaya devam edebiliriz 👈) hamurun üstünü kapatıp örtüyle sarıp sarmalayip sıcak ortamda 1 saat kadar dinlendirelim. Dinlenince de elimizi ve yeri azıcık yağlayıp bezeler alalım ve içine istediğimiz içten koyup kapatalım fırçayla yum. sarısı +pekmez karışımından sürüp, sonra da susama bulayalım Veya bezeyi biraz uzatıp açma gibi de yapabilirsiniz. Her türlü güzel oluyor. hazırladığımız tepsiyi önceden ısıtılmış sıcak fırında 10 dk. pişirmeden bekletip, sonra da 180′ 30 dk. Kadar pişirelim. Afiyetler olsun 😊
👌bunun da küçük bir videosu var
instagram hesabimda
👉👉👉 hamideaygan75