Dilim Poğaça

Dilim Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yaş maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı ılık su
• 2 adet yumurta
• 1 tanesi üstüne sürülecek yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Birazcık tuz aldığı kadar un

İç harcı için

• 2 dilim beyaz peynir
• 3- 4 demet maydanoz
• 1 çay kaşığı tuz

Dilim Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeler bir kaba alıyoruz ve karıştırıyoruz.
2. Yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
3. Hamuru ortadan bölüyoruz.
4. Merdane yardımıyla uzunlamasına file şeklinde açalım.
5. Peynirli harç koyarak kenar kısımlarını ortada birleştiriyoruz.
6. Pişirme kağıdı serdiğimiz tepsiye ek kısımları altına gelecek şekilde yerleştiriyoruz.
7. Üzerine bıçakla çizikler atıyoruz ve yumurta sarısı sürerek fırına veriyoruz. Afiyet olsun