Dilimli Kek Kalıbında Bayatlamayan Kakaolu Kek

Dilimli Kek Kalıbında Bayatlamayan Kakaolu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 4 türk kahvesi fincanI un
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• Yarım çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı yoğurt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 50 gram oda ısısında tereyağı
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Dilimli Kek Kalıbında Bayatlamayan Kakaolu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri uygun bir kapta bir çırpıcıyla iyice köpürene kadar çırpalım ardından sıvı yağ, süt, pudra şekerini, yoğurdu oda sıcaklığında tereyağını da ilave edelim çırpalım.
2. Ardından 3 fincan unu, kabartma tozunu, vanilyayı ilave edelim tekrar çırpalım akıcı katı olmayan kek hamuru elde edelim.
3. Hazırlamış olduğumuz kek hamurundan ayrı bir kaseye boşaltalım ve geri kalan bir fincan unu kek hamuruna ilave ederek tekrar çırpalım.
4. Diğer tarafda iki yemek kaşığı kakao yu ayırmış olduğumuz kasedeki kek hamuruna ilave edip, karıştıralım.
5. Son olarak kek kalıbımızı yagiliyalım önce beyaz kek hamurunu kalıba dökelim üzerine kakaolu kek hamurunu dökelim bir çatal yardımıyla dairesel hareketlerle şekillendirelim.
6. Önceden ısıtmış olduğumuz 175 derece alt üst fırında 30-40 dakika pişirelim

Not:ben bu ölçüleri kendi kek kalıbıma göre yaptım arzu ederseniz iki ölçü yapıp 28 – 30 cm kek kalıbında da yapabilirsiniz yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun yorumlarınızı ve beğenilerinizi unutmayın.