Dillere Destan Ezogelin Çorbası

Dillere Destan Ezogelin Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 2 yemek kaşığı pirinç
• 3 yemek kaşığı bulgur
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 yemek kaşığı nane
• 2 diş sarımsak
• 1 orta boy soğan
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Tuz
• Knor bulyon
• Sıvıyağ
• Su

Dillere Destan Ezogelin Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar uzun bir aradan sonra anca tarif atabildim iş, sınav derken vakit bulamıyordum 😊 Hadi tarife geçelim.

1. Öncelikle soğanımızı rendeleyelim ve sarımsağımızı ezelim.
2. Tenceremize sıvı yağını ekleyelim.
3. Soğan ve sarımsağımızı ekleyelim.
4. Soğanlar diriliğini kaybedene kadar orta ateşte kavuralım yakmamaya özen gösterelim.
5. Soğanlar kavrulunca naneyi, pulbiberi ve salçayı ilave edelim.
6. Ve kavurmaya devam edelim.
7. Karıştırdıktan sonra yıkadığımız mercimeği, pirinçi, bulguru ve knorumuzu ekleyelim ve karıştıralım.
8. Suyunu ekleyelim ben 7 su bardağı su ekledim duruma göre daha fazla ya da daha az su ekleyebilirsiniz.
9. Çorbamız pişince sıcak sıcak servis edebilirsiniz afiyet olsun 😊