Dillere Destan Nefis Lokma

Dillere Destan Nefis Lokma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Un
• 1 tepeleme çay kaşığı tuz

Dillere Destan Nefis Lokma Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak ılık su ve süt karıştırılarak içerisine maya konur ve 5 dk kadar mayalanmaya bırakılır. Sonra üzerine yumurta, yağ, şeker ve tuz eklenerek karıştırılır. Ardından unu ekliyoruz. Unu eklerken dikkat etmemiz gereken bildiğimiz kek harcından biraz daha koyu kıvamlı olmalı. Çok koyu kıvamlı olmamasına dikkat ediyoruz. Üzerine bir bez örterek mayalamaya bırakıyoruz. 20 dk kadar mayalanması yeterli olur. Hamurumuz mayalanınca derin bir tava yada tencereye bol yağ koyup kızdırıyoruz. Elimize hamuru alıp yumruğumuzu sıkıp baş ve işaret parmağımızın arasından hamuru bir miktar çıkarıp yağladığımız tatlı kaşığıyla hamuru alıp yağa atıyoruz. Her alışta kaşığımızı bir kaseye koyduğumuz yağa batırıp hamurumuzu kaşıkla alıp yağa atıyoruz.
Harika bir lezzet.
Afiyetle yiyin:)