Dillere Destan Un Helvası
Dillere Destan Un Helvası Tarifi'nin Malzemeleri
- 200 gram tuzsuz tereyağı
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 2,5 su bardağı süt
- İsteğe göre ceviz veya fındık
Dillere Destan Un Helvası Tarifi'nin Yapılışı
Müthiş bir un helvası tarifi veriyorum.
- Öncelikle küçük bir tencerede sütümüzü ve şekerimizi karıştırıp kaynatıyoruz. O pişerken helvamızı kavuracağız.
- Ardından sıvı yağı ve tereyağını eritiyoruz.
- Üzerine unumuzu döküyoruz. En önemli mesele kavurmak. Uzun bir süre kavuracağız.
- Yaklaşık 15-20 dakika kısık ateşte kavurduktan sonra altını kapatıp süt ve şeker şerbetimizi döküyoruz. Altını tekrar açıp hızlıca karıştırıyoruz. Unumuz sütü çektikçe toplanacak.
Ben altı kısıkta bir süre daha kavurup kenara doğru helvayı topluyorum.
Not 1 : Fındık veya ceviz ekleyecekseniz şerbeti üzerine dökmeden fındık veya cevizimizi ekleyip 2-3 dakika daha kavurup şerbetimizi ekliyoruz.
Not 2 : Ben tarifime fındık ekledim. Yapanlara şimdiden afiyet olsun ☺️
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
