Dilli Yaz Poğaçası

Dilli Yaz Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı margarin
• 1 adet yaş maya
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Yarım bağ dil ( yada kurutulmuş da kullanabilirsiniz bir çay kaşığı)
• 1 çay bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz

İçi İçin ;

• 1  kalıp beyaz peynir
• Yarım bağ maydanoz

Üzeri İçin ;

• Susam ya da çörek otu

Dilli Yaz Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar, dilli poğaçamıza başlamadan evvel dili yıkayıp doğrayıp suyunu iyice çektirin.

1. Hamuru yoğurmaya başlayalım yumurtanın sarısını ve beyazını bir kenara ayırın.
2. Bütün malzemeleri birleştirin hamuru yoğurup en son dilini ilave edin biraz daha yoğurun.
3. Üzerini örtüp ılık bir yerde 45 dakika kadar mayalanmaya bırakın.
4. Peynirle yıkayıp doğradığınız maydanozu ve yumurtanın beyazını karıştırın.
5. Bir kenara bırakın mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler yapın bu size kalmış isterseniz daha da büyük olabilir.
6. Elinizle hamuru açın peynirini koyup kapatın tepsiye dizin bitince biraz daha tepside mayalanmaya bırakın.
7. Üzerine yumurtanın sarısını sürüp 200 derecede  ısıtılmış fırına verin kızarıncaya kadar bekletin.
   Afiyet olsun