Dinlenen Poğaça

Dinlenen Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet maden suyu
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 tane oda sıcaklığında margarin
• 1 adet kuru maya
• 1 avuç şeker
• 4 çay kaşığı tuz
• 1 yumurta

İc harcı için;

• Yarım kalıp beyaz peynir
• Yarım demet maydanoz
• 1 çay kaşığı pulbiber

Üzeri için;

• Galete unu

Dinlenen Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Poğaça malzemelerinin hepsini karıştırıp iyice yoğuruyoruz. Hazırlanan hamuru 20 dk dinlendiriyoruz. Dinlenen hamuru 30-40 beze yapıp içlerine iç harcınizi koyup kapatıyoruz. Galete ununa batırıp yağladığımız tepsinin içine diziyoruz. Önceden ısıtılmış fırında 180 derece pişiriyoruz.