Diş Pastası (Dikdörtgen Borcamda)

Diş Pastası (Dikdörtgen Borcamda) Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için;

• 4 yumurta
• 1, 5 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıcak su
• 7 yemek kaşığı un
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya

Arası için;

• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 2, 5 su bardağı süt
• Yarım paket toz krem şanti
• Muz
• Çilek
• Çikolata

Üzeri için;

• 2 tane krem şanti
• 1, 5 bardak süt

Diş Pastası (Dikdörtgen Borcamda) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için yumurtanın sarısı ve beyazı ayrılır. Yumurta akı krema kıvamına gelinceye kadar çırpılır.
2. Çırparken sıcak su yavaşça eklenir. Çırpmaya devam edilir. Yumurta sarısı şeker ile çırpılır.
3. Beyazlaşınca yumurta eklenip yavaşça un kabartma tozu vanilya eklenir. Söndürmeden karıştırılır.
4. Yağlanıp unlanmış dikdörtgen borcama dökülür. 175 derece fırında 15 dakika hiç kapağı açılmadan sonrada kontrollü şekilde pişirilir.
5. Kek soğurken krema için un şeker nişasta ve sütü çırpıcı ile çırpılır ve ocağa alınır.
6. Krema kıvamına gelinceye kadar pişirilir. Soğuyunca krem şanti eklenir çırpılır.
7. Kek ikiye ayrılıp diş şekli verilir. Arasına krema sürülür ve meyveler ile çikolata dağıtılır.
8. Diğer kek parçası üzerine katılıp hazırladığımız krem şanti üzerine sürülüp süsleme yapılır. Yavrucuklarımızın dişleri hayırlı olsun 😍😊