Dışardan Almayı Unutturacak Simit Tarifi

Dışardan Almayı Unutturacak Simit Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 1 çay bardağı ılık süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ (zeytin yağıda olabilir )
• 1 paket toz maya
• 4 adet kesme şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4 su bardağı un

Dışı için ;

• 1 su bardağı su
• Yarım çay bardağı pekmez
• 2 su bardağı kavrulmuş susam

Dışardan Almayı Unutturacak Simit Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yoğurma kabımıza ılık sütümüzü, ılık suyumuzu, toz mayayı, şekeri,tuzu ,sıvı yağ ekleyip karıştırıyoruz.
2. Unumuzu yavaş yavaş ilave edip yoğurmaya başlıyoruz .
3. Yoğrulan hamuru bir saat dinlendiriyoruz dinlenen hamurumuzdan 20 eşit beze yapıyoruz .
4. Bezelerimizin üzerini örtüp 5 dk dinlendiriyoruz .
5. Daha sonra bezenin bir tanesini alıp rulo şeklinde uzatıp diğer 2’ci bezeyi alıp aynı şekilde uzatıp birbirine dolayıp simit şekli veriyoruz videoda göründüğü gibi😍.
6. Pekmezi su ile açıyoruz kavrulmuş susamı da ayrı bir tabağa döküyoruz simidimizi ilk önce pekmezli suya daha sonra susama bulayıp tepsiye diziyoruz.
7. Fırınımızın içine bir kase su bırakıyoruz .
8. 200 derecelik fırında pişirmeye veriyoruz şimdiden deneyenlere afiyet olsun🤩.