Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Pastane Açması
Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Pastane Açması Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için ;
- 2 su bardağı süt
- 1 paket instant maya
- 4 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yumurta (akı sarılar üzerine sürülecek)
- 1 su bardağı dan 1 parmak eksik
- Sıvı yağ aldığı kadar un( yaklaşık 5 su bardağı kontrollü ekleyin lütfen ele hafif yapışan bir hamur olacak)
Sürmek arası için;
- 150 gram yumuşak tereyağı- margarin (ne varsa)
Üzeri için;
- 2 yumurta sarısı
- Haşhaş
Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Pastane Açması Tarifi'nin Yapılışı
- Sütü mayayı şekeri ve kalan tüm malzemeleri kabımıza alalım.
- Güzelce yoğuralım ağzını steçle kapatalım .
- 30 dakika mayalandıralım. Daha sonra hamuru tezgaha allalım .
- Çok yumsak bir hamur oluyor elimizle açalım her yerine yumuşamış yağdan sürelim.
- Yanlardan da katlayarak her katına yağdan sürelim tekrardan elimizle.
- Hamuru açalım keselim kestiniz. Parçalara açma şekli verelim yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye koyalım .
- Ağzını streçleyip 10 dakika tepsi mayası yapalım.
- Kabaran hamurları çok söndürmeden yumurta sarısı sürelim .
- Haşhaş atıp 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
