Dışı Çıtır İçi Yumuşak Poğaça

Dışı Çıtır İçi Yumuşak Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı sirke veya limon suyu
• 3 yumurta 1 tanesinin sarısı üstüne

İçi İçin ;

• Beyaz peynir

Dışı Çıtır İçi Yumuşak Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarin oda sıcaklığına getirilir. sıvı yağ yumurta süt yoğurt kabartma tozu sirke eklenir güzelcene karıştırılır.
2. Azar azar un eklenerek kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğurulur.
3. Yoğurulan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak elimizde sekil verip arasına peynir koyuyoruz.
4. Üzerlerine ayırdığımız yumurta sarılarını sürüp çörek otu serpiyoruz 180 derece fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun