Diyet Elmalı Kurabiye

Diyet Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin;

• 1 yumurta
• 1 çay bardağından 2 parmak az tahin
• 1 çay bardağından 2 parmak az pekmez
• 2 su bardağı tam buğday unu
• 1 paket kabartma tozu

İç harcı için;

• 1 orta boy kırmızı elma
• 1 çay bardağı kuru üzüm
• Yarım çay bardağı fındık
• 1 çay kaşığı tarçın

Hazırlanışı

1. Yumurta, tahin ve pekmezi karıştırın.
2. Daha sonra kabartma tozu ve unu ekleyerek yoğurun.
3. Un miktarını önce 2 su bardağı ekledim daha sonra kurabiye hamuru olana kadar ekledim. (ele hafif yapışan kıvam)
4. Daha sonra dolapta 15 dakika dinlendirin.
5. O sırada iç harcı hazırlayalım;1 orta boy elmanın kabuklarını soyup rendeleyin.
6. Kuru üzümler yıkandıktan sonra blenderden püre kıvamı alana kadar çekilir.
7. Tavaya elma, üzüm, tarçın ve fındık ilave edilerek orta ateşte elmalar hafif eriyene kadar kavrulur.
8. Dolaptan çıkardığımız hamurdan bir parça alıp merdane ile açın.
9. Bıçak ile kare şeklinde kesip iç harcınızı yerleştirin ve şekil verin. 175 derecede 20 dakika pişirelim. Afiyet olsun.
   Toplam 70 adet çıktı. 1 tanesi ortalama 28 kalori ❗❗