Doğal El Yapımı Peynir

Doğal El Yapımı Peynir Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 kilo inek sütü
• 1 çay bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı tuz

Doğal El Yapımı Peynir Tarifi'nin Yapılışı

BİSMİLLEHİRRAHMENİRRAHİM.

1. Sütümüzü tencereye alıyoruz iyice kaynatıyoruz kesilmesi için yoğurt ve tuzu ilave ediyoruz.
2. Sütün kesildiğini yeşil suyundan anlayabiliriz.
3. Süt kesildikten sonra biraz daha kaynatıyoruz.
4. Temiz bir tülbente süzüyoruz.
   (İsterseniz suyunu ayırın, peyniri koyduğumuz Kabın içerisine ekleyebilirsiniz. ) “Ben suyunu kullanmadım”
5. Suyunu iyice sıktıktan sonra ağırlığı olan bir şeyin altına yerleştiriyoruz (Taşın altına da koyabilirsiniz. )
6. Bir gece bu şekilde bekletiyoruz.
7. Diğer gün baktığımızda peynirimiz olmuştur fakat ben bir gece de peyniri dilimlemeden tuzlayıp dolaba koydum.
8. Bir gece de bu şekilde beklettim.
9. Diğer gün peynirin tuzunu yıkayıp tüketmeye başlayabilirsiniz.
   Afiyet Olsun
   Benim 2. yapışım inşallah sizler de beğenirsiniz. 😍😊