Doğum Günü İçin Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet pandispanya
- 1 paket pasta kreması
- 2 adet muz
- 1 çay bardağı süt
Süslemek için;
- Fındık, antep fıstığı vs.
- Karamel sosu (isteğe bağlı)
1 paket krema sos yapmak için;
- 1 su bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Doğum Günü İçin Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- İlk başta soğuması için karamel sosunu hazırlayalım.
- Şekeri bir tavaya katalım ve erimesini bekleyelim. Bu esnada karıştırmayalım.
- Şeker erdikten sonra içerisine tereyağını ekleyip karıştıralım. Ve kremayı katalım.
- Bu esnada şeker donacaktır ama krema ısındıktan sonra şeker eriyecektir.
- Şeker eridikten ve sos kıvam aldıktan sonra ocağın altını kapatalım. Soğumaya bırakalım.
- Pasta aşamasına geçelim. Pasta kremasını üzerinde belirtilen tarife göre yapalım.
- Pandispanyanın bir parçasını alalım üzerine yumuşak olması için süt gezdirelim.
- Ardından hazırladığımız pasta kremasını sürelim.
- Onun üstüne dilimlediğimiz muzlardan ve küçük parçalara getirdiğimiz fındıktan katalım.
- Kalan pandispanyaları aynı bu sekilde devam ettirelim.
- En son artan pasta kremasını güzelce üzerine yayalım.
- Kenarlarını fındıkla, fıstıklı süsleyelim.
- Üst kısmın en kenar yerlerine üsten aşağı doğru yavaş yavaş karamel sostan dökelim.
- Hazır olan pastamızı 1-2 saat buzdolabında dinlendirelim.
Pastamız hazır arkadaşlar.
Afiyet olsun🎂.
Not ; İster kendi pandispanyanızı yapabilir ister hazır alabilirsiniz. Ben kendim yaptım.