Doğum Günü Pastası 2

Doğum Günü Pastası 2 Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya İçin

• 4 tane yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı ılık su
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı +2 yemek kaşığı un
• 1 fiske tuz

Krema İçin

• 4 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 tane muz

Arası İçin

• Damla çikolata
• Fıstıklı drajeler
• Muz
• Kivi
• Çilek

En Üstü İçin

• Sade Kremşanti
• Çilek
• Çikolata sosu
• Damla çikolata

Doğum Günü Pastası 2 Tarifi'nin Yapılışı

Pandispanya İçin yumurtalar oda sıcaklığında olmalı. Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayırıp beyazlarına biraz tuz serpip mikserle kar gibi beyaz olana kadar çırpalım. Diğer yandan başka bir kapta yumurtanın sarıları ile toz şekeri çırpalım. Rengi açılana kadar çırpalım. Üzerine ılık su ile vanilya ekleyip karıştıralım. Un ve kabartma tozunu da ekleyip iyice karıştıralım. En son yumurta beyazını da ekleyip spatulayla alttan alıp karıştıralım ki havası sönmesin. Yağlı kağıt serili kalıpta 170 derecede ısınmış fırında pişirelim. (https://www.nefisyemektarifleri.com/u/melikebabur/?s=pandispanya) Pandispanya pişerken kremayı pişirelim. Muz ve vanilya hariç bütün malzemeleri tencereye koyup kaynayana kadar pişirelim. Pişince vanilyayı ekleyip karıştıralım. Arada karıştıralım soğuyana kadar kabuk tutmaması için iyice soğuyunca içine bir tane muzu rendeleyelim damla çikolatada ekleyebilirsiniz. Pandispanya pişince ikiye bölelim. Dilerseniz sütle ıslatabilirsiniz. Pandispanyanın yarısına biraz kremadan sürelim üzerine damla çikolata ve fıstıklı drajelerden koyalım. Çilek, muz ve kiviyi ince dilimleyip üzerine ekleyelim. Üzerine kalan kremadan biraz koyalım birazda en üstü için de ayıralım. Pandispanyanin diğer yarısınıda üzerine koyup kalan kremayı da üstüne sürelim. Buzdolabında biraz dinlendirelim. Kremsantiyi tarifine uygun hazırlayıp pastaya sürelim. En üstünü cilekle süsleyelim. ( süsleme size kalmış) Afi