Doğum Günü Pastası

Doğum Günü Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 15 yumurta
• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı nisasta
• 3 yemek kaşığı su
• Vanilya
• Kabarta tozu

Krema için;

• 1 su bardağı sut
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 400 qr süt reçeli
• 300 qr tereyağı (margarin de ola bilir)
• Vanilya

Arası için;

• Ceviz
• Damla çikolata
• Eritilmiş çikolata

Doğum Günü Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Bu pastayı annemin doğum günü için hazırladım ve sizinle paylaşmak istedim❤

1. Ben bu malzemeyle 3 ayrı pandispanya yaptım. Pandispanya için yumurta şeker karıştırılır.
2. Üzerine su, un, nişasta ve kabartma tozu eklenip çırpılır ve 180 derecede pişirilir.
3. Krema için süt un ve şeker bir kapta çırpıcı ile karıştırılır ve ocağa alınır.
4. Katı kıvam aldığında ocaktan alınıp soğutulur. Başka bir kap da tereyağı mikserle çırpılır.
5. Üzerine soğutulmuş karışım ve süt reçeli eklenip çırpılır ve sonra vanilya ilave edilip çırpılır ve buzdolabında 20 dakika saklanır.
6. En sonra pastayı güzelce kremleyip süslüyoruz.