Doğum Günü Pastası

Doğum Günü Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya İçin ;

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı yoğurt
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı vanilya
• 1. 5 çay bardağı un
• Portakal kabuğu rendesi

Arası Ve Süslemesi İçin ;

• Çikolatalı sos(1 kase)
• Sütlü çikolata (süslemek için)
• 1 paket krem şanti
• Yarım nar
• 1 adet kivi
• Süsleme malzemeleri (boncuk çikolata)

Doğum Günü Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaların sarısı ve beyazı ayrılır beyazı bir cimdik tuz ile kopuk olana kadar çırpılır.
2. Daha sonra yumurtanın sarısı ile şeker çırpılır. içine beyazı eklenerek tekrar çırpılmaya devam edilir.
3. Yağı, yoğurtu ve portakal rendesi eklenir. tekrar çırpılır sonra un kabartma tozu ve vanilya eklenir kasık yardımıyla karıştırılır.
4. Yağlanan silikon kek kalıbına dökülür. Benim kalıbım 4 kisilik kekler içindi.
5. Fırın önceden ısıtılır. 25 dakika pişirilir. Isısını kendi fırınınıza göre ayarlayabilirsiniz.
6. Pişen kek fırından çıkarılır ve soğumaya bırakılır soğuduktan sonra 3 parçaya ayrılır. (4 parçaya da ayırabilirsiniz. )
7. Katların arasına çikolatalı sos doğranan kivi ve tane narlar eklenir. Sonra krem şanti ile üzeri kaplanarak süslenir.