Doğum Günü Pastası

Doğum Günü Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Kek malzemesi

• 6 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çimdik tuz
• 1 adet şekerli vanilya
• 1 su bardak un
• 1 kahve fincan ılık su
• 1 kahve fincan ılık süt
• 1 kahve fincan sıvı yağ

İç kreması malzemesi

• 200 gr tablet çikolata
• 40cl crema

Krem patiseri malzemelesi

• 2 adet yumurta sarısı
• 20 gr margarin
• 2 çorba kaşığı nişasta
• 1 su bardak süt
• 3 çay bardağı kaşığı şeker

Arası için

• Kuru meyveler

Doğum Günü Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Slm kızlar pastenedeki pastaları aratmayan bir tarif yumuşacık keki ile dilerim beğenirsiniz.

1. İlk olarak ganaj hazırlıyalım. Krema ocağa alın bir taşım kaynatın içine çikolata atın iyice birbirine karışsın dolapta bekletin.
2. 2 inci işlem crem patiseri yapımı sütü ocağa alın şekerle hafif kaynamaya başlayınca yumurta nişasta ile çırpın.Sütlü karışıma ilave edin iyice çırpın.
3. Margarin atın karıştırın buda dolapta dinlensin. Kekin yapımı son olarak yumurta tuz iyice köpürtüp şekeri ilave edin.
4. Şantiye kıvamında olunca sıvı malzeme unu ilave edin sönmeden hafifçe karıştırın.
5. 180 fırında hafif pişirin 10 yeterli olacaktır .
6. Son olarak ganaj mikser edin sertleşen ganajın içine cremayıda ilave edin çırpın iyice bukadar kalan süs size kalmış 😊👍✌️