Doğum Günü Pastası

Doğum Günü Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket pasta keki
• 2 paket pasta kıreması
• 3 su bardağı süt (kırema için )
• 1 çay bardağı süt ( pasta kekini ıslatmak için )
• 160 gr bitter ve sütlü çikolata
• 2 adet muz
• İstenilen meyveler
• Damla çikolata
• Üzerini istediğiniz gibi süsleye bilirsiniz

Doğum Günü Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle 2 paket pasta kremasını 3 su bardağı sütle 10 dakika pürüzsüz olana kadar mikserle çırpıyoruz.
2. Kutunun arkasında yazıyor zaten kremayı nasıl yapmanız gerektiğini, daha sonra bir tane pasta kekini alıyoruz sütle az miktarda ıslatıyoruz hazırladığımız kremadan sürüyoruz muz ve çikolata parçacıkları da ekliyoruz istediğiniz meyveyi kullanabilirsiniz.
3. Daha sonra ikince pasta kekini de üzerine koyup aynı işlemi yapıyoruz üzerine bir tane daha pasta keki koyuyoruz.
4. Her kekin üzerine az miktarda süt gezdiriyoruz ki kekimiz kuru olmasın toplamda 3 kat olacak daha sonra kalan pasta kremasıyla pastamızın her yerini kaplıyoruz.
5. Diğer yandan 160 gr çikolatamızı benmari usulü eritiyoruz bir parça yağlı kağıdı pastamızın etrafını saracak şekilde kesiyoruz erittiğimiz çikolatayı buz dolabı poşetine koyup ucunu deliyoruz ve yağlı kağıt üzerine şekil veriyoruz daha sonra buz dolabında 1 dakika bekletiyoruz tamamen dondurmuyoruz çikolatayı.
6. Sonra pastanın etrafına sarıp 30 dakika dinlendiriyoruz daha sonra yağlı kağıdı kaldırıyoruz.
7. Ortasını fındık parçacıkları ve çikolata rendesiyle süslüyoruz.
8. Rakam içinde erittiğimiz çikolatadan yağlı kağıda istediğiniz rakam ve harfi yazabilirsiniz onuda dolapta 30 dakika dondurup pastanın ortasına koyuyoruz.
   Afiyet olsun. 🥰💙🎂