Doğum Günü Pastası Harika Bir Lezzet

Doğum Günü Pastası Harika Bir Lezzet Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için;

• 5 yumurta
• 1 buçuk su bardağı şeker
• Yarım çay bardağı ılık su (şekeri eritmek için)
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya

Pastacı Kreması için;

• 5 su bardağı süt
• 6 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 6 yemek kaşığı şeker
• 1 tane yumurta
• 1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin (ben genelde tereyağ kullanıyorum)

Pastanın içine:

• Dilim muz
• Draje antep fıstıklı çikolata
• Parça çikolata
• Toz antep fıstık

Üzeri için;

• 3 paket krem şanti( hazırlamak için süt)
• İsteğe bağlı toz fıstık veya meyveler ile süsleyebilirsiniz

Doğum Günü Pastası Harika Bir Lezzet Tarifi'nin Yapılışı

1. Pastamızın öncelikle kremasını yapmakla başlayalım.
2. Tereyağ hariç diğer malzemeleri tencereye alıp orta ateşte pişirelim sık sık karıştıralım ki dibi tutmasın kremamız piştikten sonra tereyağını ekleyip çırpalım ve soğuması için ocaktan alalım.
3. Pandispanyamız için öncelikle yumurta ılık su ve şekeri güzelce çırparak başlayalım ardından diğer malzemeleri ekleyerek çırpmaya devam edelim.
4. Ardından tepsimize yağlı kağıt serelim ve kek harcını tepsiye dökelim.
5. Son olarak tepsiyi bir kaç kez masaya vuralım ki içindeki hava kabarcıkları kaybolsun pişirme sırasında sorun olmasın.
6. Kekimizi önceden ısıtılmış fırında 190 derecede pişirelim.
7. Yaklaşık 10 dk da pişiyor fazla pişirmemeye dikkat edin kuru bir kek olur üstü kızarınca alabilirsiniz.
8. Kek fırından çıktıktan sonra keki ortadan ikiye bölüp iki parça elde edelim alt tabana krema ve iç malzemelerini üst pandispanyaya da kremşantisini sürerek süsleme kısmını yapalım şimdiden afiyet olsun.