Doğum Günü Pastası (Şeker Hamuru İle )

Doğum Günü Pastası (Şeker Hamuru İle ) Tarifi'nin Malzemeleri

PANDİSPANYA KEKİ İÇİN ;

• 4 tane yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 gıdım tuz
• ♨1 bardak un ve 1 bardaktan 2 bardak eksik un daha
• Vanilin
• Kabartma tozu

KEKİN İÇİ İÇİN;

• Ben hazır pasta kreması kullandım sütünü 2 bardak ise 1 bardak olarak döktüm ki yoğun ve daha kalıp gibi dursun diye 👌
• Dilediğiniz meyve
• Parça çikolata

PASTANIN ÜZERİ İÇİN ;

• Şeker hamuru
• Dilediğiniz süslemeyi yapmakta size kalmış 👌

Doğum Günü Pastası (Şeker Hamuru İle ) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayıralım, beyazını ayrı bir kaba alıp bir gıdım tuz atıp 5 dakika katı bir hal alana kadar blendır yardımı ıle çırpalım.
2. Başka bir kapta yumurtanın sarısını koyalım ,şekeri koyup iyice çırpalım.
3. İçinde yok olsun şeker daha sonra unu ekleyelim ve iyice çırpalım.
4. En son şekerli vanilin ve kabartma tozunu ekleyelim ve kıvamını alana kadar çırpalım.
5. Beyazını çırptığımız yumurtayı da ekleyip spatula yardımı ile karıştıralım.
6. Kelepçeli kalıba yağlı kağıt ıle kaplayıp kekimizi dökelim.
7. 180 derece fırında 25/30 dakika pişirelim.
8. Daha sonrasında da kremayı yapıp içine meyveleriyle beraber eklemesini  yapıp etrafını kaplayacak şekilde pastayı oluşturalım .
9. Daha sonra şeker hamurunu açıp tam kaplıcak sekilde pastamızı örtelim fazlalığını keselim ve (şeker hamurunu koymadan önce kremasını iyice  donmasını bekleyelim kek sıcakken kesinlikle kremayı sürmeyelim ve tam donmadan şeker hamurunu üzerine kaplamayalım.)

☺🎂♨👍) Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun görüşlerinizi bekliyorum.