Doğunun Vazgeçilmezi Kavurma Pilav

Doğunun Vazgeçilmezi Kavurma Pilav Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo kuzu hafif yağlı et
• 1 domates
• 1 kırmızı biber
• 1 soğan
• 1 sivri biber
• Karabiber ve pul biber az kuyruk yağı

Pilav için;

• Yağ
• Pirinç
• Arpa şehriye ve tuz ( kendi ölçülerinizde yapabilirsiniz)

Doğunun Vazgeçilmezi Kavurma Pilav Tarifi'nin Yapılışı

Kuyruğu başta kavuruyoruz, etimizi yıkayıp üzerine veriyoruz, etimiz piştikten sonra domates ,biber, soğan, karabiber ve pul biberi atıyoruz kavuruyoruz. Ve sonra pilavımızı hazırlamak için yağın içine arpa şehriyeyi atıp pirinçi ekleyip suyu ekleyip pişiriyoruz, ikisini beraber servise sunuyoruz.