Döküm Tavada Köfte
Döküm Tavada Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo kıyma
- 4 diş sarımsak
- 1 tane soğan
- Ekmek içi
- Karabiber
- 1 yumurta
- Yeşil biber ve kırmızı biber
- Soğan
- İsteğe göre tuz
Döküm Tavada Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Köfte işin bir kaba kıymayı sarımsak ince ince soğanı doğrayıp katıyoruz, ekmek içinde elimizle ufalıyoruz.
- Baharatları koyuyoruz, yumurta ,tuz atıp isteyen maydanoz koyabilir.
- İyice yoğuruyoruz, yarım saat dinlenmeye alıyoruz.
- Sonra biberlerin içini çıkarıyoruz ,soğanları da halka doğrayıp döküm tavada arkalı önlü pişiriyoruz, sonra köfteler resimdeki gibi şekil veriyoruz ,onu da arkalı önlü pişiriyoruz.
Döküm Tavada Köfte Nasıl Yapılır? Püf Noktaları
- Kıymayı az yağlı tercih etmelisiniz. Yağsız kıyma ile yapılan köfteler kuru olur.
- Köfte harcını iyice yoğurarak tüm malzemelerin birbiri ile özleşmesini sağlamalısınız.
- Ekmek içi yoksa yerine galeta unu kullanabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
