Dolgu Kenarlı Pizza

Dolgu Kenarlı Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 1 çay kaşığı kuru maya
• Yarım su bardağı ılık su
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz

Pizza sosu için:

• 2 yemek kaşığı mayonez
• 3 yemek kaşığı acılı ketçap (daha fazla da ilave ede bilirsiniz)

Üzeri için:

• Sosis
• Domates
• Kapya biber
• Soğanla kavrulmuş et
• Rende kaşar peynir

Dolgu Kenarlı Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak bir kaba maya ılık su ve şeker eklenir, 5 dakika bekletilir.
2. Karıştırma kabına un elenir ortası havuz gibi açılır.
3. Zeytin yağı tuz ve mayalı su havuza eklenir.
4. Özlü hamur elde edene kadar yoğurulur.
5. 40-45 dakika sıcak ortamda mayalanmaya bırakılır.
6. Sos için; mayonez ce ketçap bir kapta karıştırılır.
7. Üst malzemeler için; Evinizde bulunan, dilediyiniz malzemeyi kullana bilirsiniz.
8. Sosu sürülür. Üst malzemeleri gelişi güzel dizilir, kenarlarına kaşar peyniri dizilerek üzeri pixza hamurunun kenarları ile kapatılıb dolqu kenar yapılır. üzerine yumurta sarısı sürülür ve çörekotu serpilir.
9. En son kaşar peyniri koyulur.
10. Önceden ısıtılmış 185 derecelik fırında hamur pişinceye peynirler kızarana kadar pişirilir. Sıcak servis edilir.

💛Afiyet olsun