Dolgulu Poğaça (46 Kalori)

Dolgulu Poğaça (46 Kalori) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 9 yemek kaşığı tepeleme tam buğday unu
• 3 yemek kaşığı lor peyniri
• Dereotu
• Kırmızı biber, karabiber
• 1 yemek kaşığı süt

Dolgulu Poğaça (46 Kalori) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, yoğurt, tereyağı, tuz, sirkeyi karıştırıyoruz.
2. İçerisine kabartma tozu-un karışımını da ekleyerek hamurumuzu iyice yoğuruyoruz.
3. Hamurumuzu dinlemeye bırakıp iç harcını hazırlıyoruz.
4. Lor, süt, maydanoz ve baharatları rondodan geçirip iyice karışmasını sağlayarak yeşil bir harç elde ediyoruz.
5. Hamurumuzdan bir parça alıp yağlı kağıt üzerinde oklava veya el yardımı ile açıyoruz.
6. 1 çay bardağı ile kesip yuvarlak elde ediyoruz.
7. Bu yuvarlağı tepsi üzerine alıyoruz.
8. Elde ettiğimiz bir diğer yuvarlağın ortasını da pet şişe kapağı ile kesiyoruz ve ortada delik elde ediyoruz.
9. Bu çemberi de ilk yuvarlağın üzerine yerleştiriyoruz.
10. Ortadaki boşluğu da harç ile dolduruyoruz.
11. En altta büyük yuvarlağımız, onun üzerinde çemberimiz, çemberin ortasında da harcımız olacak şekilde poğaçalarımızı tepsiye diziyoruz.
12. Tepsiye yağlı kağıt yerleştirmeyi de unutmayalım.
13. Poğaçamızdan 20 adet çıkıyor.
14. Dilerseniz fırına vermeden önce üzerine yumurta sayısı sürebilirsiniz.
15. 180 derece fırında 25 dakika pişiriyoruz. Pişirme süresi fırına göre değişiklik gösterebilir. Lütfen kontrollü pişirelim.
16. Son olarak tabii ki bize afiyetle tüketmek kalıyor.