Domates Çorbası

Domates Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yemek kaşığı dolu dolu sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı dolu dolu tereyağ
• 2 dolu yemek kaşığı un
• 2 dolu yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı acılı (size kalmış)
• 5 orta veya büyük boy küçük olmasın domates
• 4 su bardağı su
• Tuz
• Yarım su bardağı süt

Üzeri için;

• Kaşar peynir
• Kıtır ekmek( tarifini sayfamda paylaşacağım)

Domates Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Çok lezzetli bir domates çorbası kesinlikle denemelisiniz.
2. Öncelikle domatesleri rendeleyip hazırda bekletelim.
3. Tencereye yağlarımızı koyalım eriterek başlayalım.
4. Yağlarımız biraz kızarınca unu atıp hızlı hızlı kavuralım.
5. Yanmasın dikkat edin salçayı ekleyip hızlı karıştırmaya devam edelim.
6. Domatesleri acılıyı ekleyip 3-4 dk karıştıralım.
7. 4 su bardağı su ve tuzu ekleyip kaynanana kadar karıştıralım.
8. Kaynadıktan sonra karıştırmayı bırakın 5-10 dk kaynasın çok sıçrıyor bilginiz olsun🙈.
9. Servis etmeden önce yarım su bardağı süt ekleyin.
10. Dileğinize bağlı rendelenmiş kaşarla servis edebilirsiniz afiyet olsun 😇.