Domates Çorbası (Farklı Aromasıyla)

Domates Çorbası (Farklı Aromasıyla) Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 domates
• 2 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 4 yemek kaşığı zeytinyağ
• 2 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay kaşığı kişniş
• 3 defne yaprağı
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz
• 8 bardak sıcak su

Domates Çorbası (Farklı Aromasıyla) Tarifi'nin Yapılışı

Harika bir domates çorbası içine kattığım farklı malzemelerle ve defne yaprağının mis gibi kokusuyla mükemmel bir aroma pişirince bu çorbayı tadına varacaksınız.

1. Yağları tencereye alıp eritelim, hemen ununu katıp kavuralım .
2. Un kokusu gelince 2 kaşık salçayı ekleyip bir iki çevirelim.
3. Üzerine küp küp doğradığımız domatesi ekleyip biraz daha kavuralım .
4. Defne yaprağını ,kişniş, biberi, tuzu, üzerine 8 bardak sıcak suyu ekleyip karıştıralım.
5. Kaynayınca blendırdan güzelce geçirelim hiç pütür kalmasın .
6. Tekrar ocağa alalım, 1 çay bardağı sütü koyalım 5 dakika altı kısık şekilde kaynatıp söndürelim.
7. Servis ederken rendelenmiş kaşar koyalım.

Afiyetle💐.