Domates Çorbası (Kış Mevsiminde)

Domates Çorbası (Kış Mevsiminde) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 2 adet domates rendesi (Yada 1 su bardağı kadar domates sosu konservesi)
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı un (1 su bardağı suyla kıvam verilmiş olcak)
• 1 çay bardağı sut
• 1 çay kasığı tuz
• 4 su bardağı kadar sıcak su

Üzeri İçin

• Rendelenmiş kaşar peyniri

Domates Çorbası (Kış Mevsiminde) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye sıvı yağı ve tereyağını alın eriyince içine domates salçası eklenir ve biraz kavrulur. (domates salçasini biraz suyla açın yoğun kıvamı direk yağın içine eklerseniz siz karıştırmadan yanabilir hos bir tat olmaz)
2. Daha sonra suyla karıştırılan un ilave edilir birazda onunla pişirilir. Rendelenmiş domates yada domates konservesi ilave edilip karıştırılır.
3. Ardından su ve tuz eklenip bi 15 dk orta ateşte kaynatılır. Sonra blenderdan geçirilip ocağın altı kısılır o şekilde 10 dk pişirilir.
4. 1 bardak sütü ilave edilir birazda sütle pişip sıcak servis edilir. İsteğe göre bol kasar peynirle birlikte servis edilebilir.
   AFIYET OLSUN 🤗🤗😍