Domates Konservesi (Kışlık Menemen)
Domates Konservesi (Kışlık Menemen) Tarifi'nin Malzemeleri
- 10 kg domates
- 2 yemek kaşığı kaya tuzu
- 12 küçük kavanoz
- 12 yeni kapak (Hepsi yıkanmış kurulanmış)
Domates Konservesi (Kışlık Menemen) Tarifi'nin Yapılışı
- Domatesler yıkanır arka kısmına artı şeklinde. Çizik atılıp kaynayan suya sokup 4 dakika haşlanır çıkarılır soğuyunca soyulup yarıya bölünüp robottan geçirilir tencereye konur.
- İçerisine 2 yemek kaşığı kaya tuzu konur 30 dakika güzelce kaynatılır üzerine çıkan köpükler alınır atılır kavanozu kapak kısmına kadar doldurulur kapak kısmı boş bırakılıp kapak kısmı temizlenir ve kapak takılır.
- Ters çevrilerek tezgah üzerinde bırakılır yaklaşık 24 saat hiç dokunulmaz yarın kontrol edilir kapaklar atmamışsaki herşeyi söylendiği gibi yaparsanız hiçbir kapak atmaz.
- Serin güneş görmeyen bir yerde muhafaza ediniz kokusu ve tadı yazın aldığınız gibi muhteşem olur şimdiden yapacaklara afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
