Domates Sos Konservelik Menemen
Domates Sos Konservelik Menemen Tarifi'nin Malzemeleri
- 10 kilo sivri domates
- 1 kilo tatlı veya acı kıl biber
- Yarım kilo kapta biberi isteyen kullanmayabilir veya miktarını çoğaltabilir
- Kaya tuzu
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Kullanılmamış kapak
- Temiz ve kuru kavanozlar not benim 14 şişem oldu biri ufak
Domates Sos Konservelik Menemen Tarifi'nin Yapılışı
- Yıkanmış domatesleri rondodan geçiriyoruz.
- İsteyen kabuklarını soya bilir biberleri de rondodan geçiriyoruz ve 1 su bardağı sıvı yağ da biberleri biraz kavuruyoruz.
- Rondodan geçirdiğimiz domatesleri ekliyoruz ara ara karıştırarak pişiriyoruz .
- Diğer tarafta kullanılmamış kapakları kaynatıyoruz .
- Sosun altını kapatmadan temiz ve kuru kavanozlara dolduralım .
- Kaynamış olan kapaklardan alıp kuruladıktan sonra hemen kavanozun ağzını sıkıca kapatıyoruz ters koyuyoruz.
- Diğerlerinde aynı şekilde hızlıca doldurup kapatalım ters şekilde bir gün bekletiyoruz .
- Üzerlerini örtmeyi unutmayalım sonrada serin bir yerde muhafaza edelim.
- Bu sosu ister makarna soslarında ister yemeklerde isterseniz menemen olarak kullanılır pizzalarda bile harika bir sos oluyor salça kullanmanıza gerek kalmıyor.
Şimdiden kolay gelsin 😊.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
